Ohrani prižgan zaslon
Chili Con Carne
Chili Con Carne
Porcije: 6
Priprava: 60 min
Kuhanje: 120 min
Zahtevnost: Lahko
Temperatura kuhanja: Nizka
Chili Con Carne - sestavine za pripravo
- 1 kg mletega govejega mesa
- 2 veliki čebuli
- 3 korenčki
- 2 papriki
- 5 dcl goveje jušne osnove
- 4 dcl paradižnikove mezge
- 4 Tbs chili con carne mešanice
- ½ Tbs sladkorja
- 1 tsp kakava
- 500 g rdečega fižola
- 300 g sladke koruze
- 1/2 Tbs soli
- ščepec popra
- 3 Tbs maščobe
Chili Con Carne - navodila za pripravo
Pripraviš večji lonec v katerem razpustiš maščobo.
Dodaš sesekljano čebulo in pražiš, da dobi lepo zlato barvo.
Nato dodaš na kocke narezano papriko in nariban korenček. Vse skupaj rahlo prepražiš in nadaljuješ z mesom.
Meso mešaj toliko časa, da spremeni barvo.
Sedaj je čas, da v lonec zmečeš vse začimbe (razen kakava).
Zalij z jušno osnovo in paradižnikovo mezgo.
Kuhaj na nizkem ognju vsaj 2 h.
Pol ure pred koncem dodaj še rdeč fižol in koruzo.
Predno postrežeš vmešaj še žličko kakava.
Postrežeš z NAAN KRUHKI.
Sorodni recepti
Zmešana solata
Ozimnica
Strojči fižol v slanici
Ozimnica
Tatarc
Prigrizki in namazi
Slivovi cmoki s posipom
Glavne jedi
Koruzna juhica
Juhe in zakuhe
Čebulna bržola z govejimi zrezki
Glavne jedi