Čebulna bržola z govejimi zrezki

Glavne jedi
Zahtevnost: LahkoČas priprave: 20 minRecept za 4

Zrezki naj rahlo brbotajo v ponvici vsaj 1 h. Dlje kot jih kuhaš bolj bodo mehki. Zrezke v čebulni bržoli postrezi s KRUHOVO ŠTRUCO, recept najdeš med prilogami.

Skoči na recept
Ohrani prižgan zaslon

Čebulna bržola z govejimi zrezki

Vrsta recepta: Glavne jedi

Čebulna bržola z govejimi zrezki

Vrsta recepta: Glavne jedi
Porcije: 4
Priprava: 20 min
Kuhanje: 90 min
Zahtevnost: Lahko
Temperatura kuhanja: Nizka

Čebulna bržola z govejimi zrezki - sestavine za pripravo

  • 4 goveji zrezki
  • 3 čebule
  • 1 dcl rdečega vina
  • 1 Tbs gorčice
  • 1 tsp sladke paprike
  • ščepec soli
  • ščepec popra
  • 1 Tbs maščobe
  • 3 dcl jušne osnove

Čebulna bržola z govejimi zrezki - navodila za pripravo

Pripravi malo višjo ponev.

Zrezke premaži z gorčico in jih začini.

Sedaj jih na hitro popeči v ponvi in nato odstavi.

Čebulo drobno sesekljaj in jo praži tako dolgo, da se razpusti.

Ko je čebula pripravljena v ponev dodaj zrezke.

Vse skupaj zalij z vinom in jušno osnovo. Lahko zaliješ tudi z vodo.

Goveji zrezki v čebulni bržoli naj rahlo brbotajo v ponvici vsaj 1 h.

Dlje kot jih kuhaš bolj bodo mehki.

Zrezke v čebulni bržoli postrezi s KRUHOVO ŠTRUCO, recept najdeš med prilogami.
Sorodni recepti

  • Zmešana solata

    Ozimnica

  • Ajvar

    Ozimnica

  • Skutni namaz – SkutoLia

    Prigrizki in namazi

  • Jajčni namaz

    Prigrizki in namazi

  • Tatarc

    Prigrizki in namazi

  • Slivovi cmoki s posipom

    Glavne jedi