Ohrani prižgan zaslon
Ajvar
Ajvar
Priprava: 90 min
Kuhanje: 60 min
Zahtevnost: Srednje
Temperatura kuhanja: Srednja
Ajvar - sestavine za pripravo
- 3 kg rdeče koničaste paprike
- 3 kg malancanov
- 4 večje čebule
- 2 dcl rastlinskega olja
- 1 Tbsp sladke paprike
- 1 glavica česna
- 2 Tbsp gorčice
- Sol
- Poper
Ajvar - navodila za pripravo
Paprika in malancane popečeš na žaru.
Olupiš in zmiksaš.
Dodaš vse ostale sestavine in nato pražiš na čebuli do primerne gostote.
Vroče vložiš v kozarce in na vrhu zaliješ z malo olivnega olja, dobro zapreš.
Sorodni recepti
Zdravilni kis
Ozimnica
Svinjski ocvirki iz pečice
Ozimnica
Pečena paprika
Ozimnica
Zmešana solata
Ozimnica
Sataraš
Ozimnica
Strojči fižol v slanici
Ozimnica