Ajmoht in Žganci

Pripravi lonec in v njem dobro popeči kose piščanca.

Ko je piščanec zapečen ga odstavi na krožnik.

Čebulo drobno nasekljaj in jo prepraži.
Praži le toliko časa, da postekleni.

Medtem korenček nareži na tanke rezine in ga praži skupaj s čebulo.

Sedaj v lonec dodaj meso in vse začimbe ter dobro premešaj. Vse skupaj zalij z vodo.

Uporabi toliko vode, da so sestavine dobro prekrite.

Ajmoht kuhaj na zmernem ognju cca. 30-40 minut.

Medtem, ko se ajmoht kuha pripravi ajdove žgance po navodilih proizvajalca.

Če imaš domače ocvirke bodo super izbira za končno piko na i.

V globok krožnik daj žgance, kos mesa in vse zalij z ajmohtom.

Potresi z domačimi ocvirki.