Sladki polžki

Sladice in sladoled
Zahtevnost: SrednjeČas priprave: 60 min
Ohrani prižgan zaslon

Sladki polžki

Vrsta recepta: Sladice in sladoled

Sladki polžki

Vrsta recepta: Sladice in sladoled
Priprava: 60 min
Zahtevnost: Srednje
Temperatura kuhanja: Brez
Pečica: 220 °C, Zgoraj/Spodaj, min

Sladki polžki - sestavine za pripravo

Testo

  • 2 skodelici mleka
  • 6 skodelic moke
  • 125g masla
  • 1/2 skodelice sladkorja
  • 7g kvasa
  • ščepec soli

Nadev

  • Cimetov nadev
    • maslo
    • cimet
    • klinčki
    • med
  • Kokosov nadev
    • kokos
    • mleko
    • sladka smetana
  • Orehov nadev
    • mleti orehi
    • sladka smetana
    • sladkor
    • med

Sladki polžki - navodila za pripravo

Segreješ mleko in sladkor, ohladiš do mlačnega in dodaš kvas. Stopiš maslo in ga ohladiš. Nato vse sestvaine zmešaš v gladko zmes. Pustiš vzhajati vsaj 1 uro.

Testo razvaljaš in obložiš z nadevom po izbiri. Zviješ v rolado, narežeš na cca 3cm debele kolobarje in položiš v pekač. Premažeš z maslom in pečeš v pečici približno 20 minut.

Sorodni recepti
  • Carski praženec

    Sladice in sladoled
  • Baklava

    Sladice in sladoled
  • Rjavčki

    Sladice in sladoled
  • Matejevi piškoti

    Sladice in sladoled
  • Snežne penice

    Sladice in sladoled