Ohrani prižgan zaslon
Kruh
Kruh
Priprava: 20 min
Zahtevnost: Srednje
Temperatura kuhanja: Brez
Pečica: 210 °C, Zgoraj/Spodaj, 40 min
Kruh - sestavine za pripravo
- 1 kg bele moke
- 1/2 svežega kvasa (ali ena vrečka suhega kvasa)
- 8 dcl vode
- 1 tsp soli
- 1 tsp sladkorja
Kruh - navodila za pripravo
V moki narediš jamico in vanjo nadrobiš kvas, dodaš sladkor in malo vode. 1 žlico soli posuješ po rob moke.
Počasi dodajša vodo in dobro premešaš. Masa mora biti vlažna in lepljiva, da bo kruh mehek in hrustljav.
Nasveti in opombe
Belo moko lahko v različnih razmerjih mešaš s polnozrnato. V primeru mešanja upoštevaj, da bo količina potrebne vode verjetno malenkost drugačna. Poskušaj, počasi dodajaj več vode, če bo zmes premokra.
