Ohrani prižgan zaslon
Šmorn iz pečice
Šmorn iz pečice
Porcije: 6
Priprava: 50 min
Zahtevnost: Srednje
Temperatura kuhanja: Brez
Pečica: 200 °C, Zgoraj/Spodaj, min
Šmorn iz pečice - sestavine za pripravo
- 150g bele moke
- 300ml mleka
- 3 jajca
- 1 vanilij sladkor
- sol
- 30g masla
Šmorn iz pečice - navodila za pripravo
Visok pekač daš v hladno pečico in jo prižgeš.
Moko, mleko, jajca, sladkor in ščepec soli dobro premešaš in pustiš malo stati.
Ko je pečica segreta na temperaturo, vržeš v pekač kocko masla in počakaš, da se rahlo zapeni. Ko je maslo pripravljeno, zliješ prej pripravljeno maso v pekač in pečeš približno 35 minut.
Nasveti in opombe
Maslo lahko nadomestiš tudi z žlico kokosove maščobe ali pa z žlico jedilnega olja.
Ko se bo šmorn pekel, bi se moral začeti vzdigovati. Spominjal bo na puščavske sipine.
