Ohrani prižgan zaslon
Osnovni biskvit
Osnovni biskvit
Priprava: 20 min
Zahtevnost: Lahko
Temperatura kuhanja: Brez
Pečica: 180 °C, Ventilacija, min
Osnovni biskvit - sestavine za pripravo
- 150g moke
- 80g sladkorja
- 4 jajca
- 1/2 pecilnega
- 1 vanilij sladkor
- 2 žlici vode ali mleka
Osnovni biskvit - navodila za pripravo
Jajca ločiš. Iz beljakov narediš sneg.
Rumenjak in vodo zmešaš, dodaš sladkor in moko s pecilnim praškom.
Zmes iz rumenjakov nežno primešaš v beljakov sneg.
Pripravljeno zmes preliješ na pekaš, obložen s peki papirjem (ali naoljen in pomokan). Pečeš v pečici približno 10 – 12 minut.
Količina zadošča za en velik pravokotni pekač (primerno za eno rulado).
Nasveti in opombe
Za potrebe peke torte, podvojiš količino, kar potem zadošča za pekač premera 20cm. Čas pečenja podaljšaš na 30 minut.
