Ohrani prižgan zaslon
Jogurtova strnjenka
Jogurtova strnjenka
Porcije: 4
Priprava: 30 min
Zahtevnost: Srednje
Temperatura kuhanja: Nizka
Jogurtova strnjenka - sestavine za pripravo
- 200g smetane,
- 200g jogurta,
- 40g sladkorja,
- 1 vanilin sladkor,
- 3 lističi želatine.
Jogurtova strnjenka - navodila za pripravo
V hladno vodo namočiš lističe želatine.
Na nizkem ognju segreješ jogurt in dodaš sladkor. Mešaš, dokler se sladkor ne stopi. Ko je sladkor stopljen, dodaš lističe želatine in dobro premešaš. Ohladiš.
Ko je zmes ohlajena, ji dodaš stepeno sladko smetano. Zmes naliješ v izbrane modelčke za strnjenko in za vsaj 2 uri postaviš v hladilnik, da se strdi.
Nasveti in opombe
Strnjenka je čudovita z dodatkom vročega sadnega preliva.
Najbolje se ji podajo kiselkaste note.
Predlagamo izbor borovnic, malin ali ribeza.
Sorodni recepti
Naan kruhki
Testo
Skutina krema
Kreme in nadevi
Čokoladna grška krema
Kreme in nadevi
Zimska smrekica iz listnatega testa
Sladice in sladoled
Carski praženec
Sladice in sladoled
Baklava
Sladice in sladoled
