Poudarki na receptu - cvrtje
Jabolčna pita po ameriško
- 4 kos Granny Smith jabolk
- cimet
- klinčki
- rjav sladkor
- jabolčni kis
- maslo
- listnato testo
Krofi
Krofi
- 1kg moke
- 100g sladkorja
- 50ml ruma
- 500ml mleka
- 8 rumenjakov
- 1 vanilij sladkor
- 1 pecilni
- 7g kvasa
- žlica olja
- sok limone
- dva ščepca soli
Marmelada
- 300g marelične marmelade
- 30ml ruma
Krhki flancati
- 250g moke
- 40g sladkorja
- 3 rumanjaki
- 3 žlice kisle smetane
- 2 žlici belega vina
- 1 žlica ruma
- 1 žlica masla
- limonina lupinica
- sladkor v prahu za posip
Kijevski Piščanček
Okusen in sočen piščanček. Marsikomu piščančja prsa ne pašejo zaradi njihove običajne suhosti. Kijevski piščančke…
- 1 piščančja prsa
- 40 g masla
- 3 stroki česna
- 1 Tbs peteršilja
- 1 Tbs drobnjaka
- ščepec soli
- ščepec popra
- 1 jajce
- 40 g moke
- 60 g drobtin
- 1 l olja za cvrtje
