Kukiji
Kukiji
Kukiji - sestavine za pripravo
- 250g moke
- 250g masla
- 80g sladkorja
- 2 jajci
- 1 pecilni prašek
- 3 vanilin sladkorji
- 100-200g čokolade
Kukiji - navodila za pripravo
Maslo stopiš in ohladiš, do mlačnega.
Jajca, sladkor in vanilin penasto vmešaš, da se masa podvoji.
Dodaš moko in maslo.
Čokolado narežeš na koščke in jo na koncu vmešaš v maso.
Pripraviš rešetko na katero položiš peki papir.
Z večjo žlico razporediš kupčke mase in jih rahlo sploščiš.
Lahko uporabiš žlico za sladoled. Mi imamo radi velike kukije.
Pečeš v pečici približno 10 minut, do zlato rjave barve.
Nasveti in opombe
Uporabiš lahko mlečno, temno ali belo čokolado. Čokolado lahko nadomestiš ali dopolniš s koščki oreščkov.
Masa zadošča za dve rešetki. Na vsaki rešetki po 9 kukijev.
Pri razporejanju kupčkov upoštevaj, da se kukiji med pečenjem razlezejo. Pusti jim dovolj prostora, drugače bo rezultat en velik piškot.
Tudi če se ti to prigodi, brez skrbi, še vedno bo dober! 😉
Sorodni recepti
Maslena krema
Čokoladna grška krema
Zimska smrekica iz listnatega testa
Carski praženec
Baklava
Rjavčki