Lolizan

Parmezan naribaš. Zmešaš z ostalimi sestvinami. Parmezan mora prevladovati.

Na peki papir položiš okrogel model, premera 5 cm in ga napolniš z mešanico (površinsko). Na sredino okroglega potrosa položiš leseno plačko, najbolje polovično palčko za ražnjiče. Čez palčko dodatno potrosiš malo parmezana, da je lepo objeta.

Pekač daš v pečico, pečeš toliko časa, da se parmezan stopi. Ko je stopljen, pekač odstrani iz pečice in počakaj, da se popolnoma ohladi, nato lolizanke odstraniš in postaviš v kozarec.