Poudarki na receptu - inčuni
Tatarc
- 500 g govedine (pljučna ali stegno)
- 6 kos šalotke
- 2 stroka česna
- 6 kos kisle kumarice
- 4 kos inčunov
- 2 rumenjaka
- 1 tsp peteršilja
- 2 tsp sladke paprike
- 2 tsp gorčice
- 2 tsp majoneze
- 2 tsp kaper
- 1 tsp soli
- 1/2 tsp popra
- 1/2 tsp čilija v prahu