Ohrani prižgan zaslon
Bučna juha
Bučna juha
Porcije: 4
Priprava: 20 min
Kuhanje: 40 min
Zahtevnost: Srednje
Temperatura kuhanja: Srednja
Bučna juha - sestavine za pripravo
- oranžna buča
- sol poper
- smetana za kuhanje
- česen
- lovor
- jušna osnova
Bučna juha - navodila za pripravo
Bučo narežes in pokuhaš do mehkega. Odcediš in pretlačiš. Nato dodaš jušno osnovo in smetano.
Nasveti in opombe
Bučo je lažje razrezati, če jo pred rezanjem toplotno obdelamo v pečici. Ne pretiravaj, le toliko da se malo pregreje, na srednji temperaturi.
Sorodni recepti
Tople kumare
Juhe in zakuhe
Kurja župca
Juhe in zakuhe
Koruzna juhica
Juhe in zakuhe
Gobova juhica
Juhe in zakuhe
Cvetačna juhca
Juhe in zakuhe